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Ardoise de Charcuteries Italiennes Ardoise de Charcuteries Italiennes

Jambon de Parme, Mortadelle aux Truffes, Coppa & Co. Jambon de Parme, Mortadelle aux Truffes, Coppa & Co.

21.00€

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& fromages au lait cru & fromages au lait cru

21.00€

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Œuf Fermier Mayonnaise Œuf Fermier Mayonnaise

Œuf Fermier, Mayonnaise Maison et Rémoulade de Betteraves Œuf Fermier, Mayonnaise Maison et Rémoulade de Betteraves

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Croustillant de Chèvre au Miel Croustillant de Chèvre au Miel

11.00€

Terrine Maison de Canard à l’Orange confite Terrine Maison de Canard à l’Orange confite

Terrine de canard à l’Orange Confite, Pleurotes, Pistaches, Cake Maison aux Olives Terrine de canard à l’Orange Confite, Pleurotes, Pistaches, Cake Maison aux Olives

12.50€

Terrine de canard à l’Orange Confite, Pleurotes, Pistaches, Cake Maison aux Olives Terrine de canard à l’Orange Confite, Pleurotes, Pistaches, Cake Maison aux Olives

Pâté en Croûte Rustique Maison Pâté en Croûte Rustique Maison

Porc fermier, Foie de volaille, Foie Gras et Cornichons Porc fermier, Foie de volaille, Foie Gras et Cornichons

13.00€

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Saumon en gravlax Maison Saumon en gravlax Maison

Au citron vert, Cake Maison aux Olives Au citron vert, Cake Maison aux Olives

13.00€

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Foie Gras Maison Foie Gras Maison

Et sa Confitures aux Figues Et sa Confitures aux Figues

19.00€

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Escargots de Bourgogne en persillade x6 Escargots de Bourgogne en persillade x6

12.00€

Salade Cesar Salade Cesar

Salade Croquante, Suprême de Volaille Fermier, Œuf bio, Copeaux de Parmesan Padano et Croûtons de Pain aux Herbes Salade Croquante, Suprême de Volaille Fermier, Œuf bio, Copeaux de Parmesan Padano et Croûtons de Pain aux Herbes

18.50€

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Andouillette de Troyes AAAAA Andouillette de Troyes AAAAA

Sauce Moutarde à l’Ancienne, Oignons Confits et ses Frites Fermière Maison Sauce Moutarde à l’Ancienne, Oignons Confits et ses Frites Fermière Maison

19.50€

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Poire de bœuf Poire de bœuf

Sauce au Bleu et Ses Frites Fermière Maison Sauce au Bleu et Ses Frites Fermière Maison

21.00€

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Joue de Bœuf Joue de Bœuf

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21.00€

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Rognons de veau Rognons de veau

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Sauce au Vin Rouge, Oignons Grelots, Poêlée de Champignons et sa Purée de Pommes de Terre Fermière Maison Sauce au Vin Rouge, Oignons Grelots, Poêlée de Champignons et sa Purée de Pommes de Terre Fermière Maison

Magret de Canard Caramélisé au Miel Magret de Canard Caramélisé au Miel

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Faux Filet de Bœuf de Salers Faux Filet de Bœuf de Salers

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Entrecôte de bœuf Entrecôte de bœuf

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Burger du bistrot Burger du bistrot

Pain Frais, Steak Haché, Brie, Ketchup Maison, Oignons Rouges Confits, Tomates et ses Frites Fermière Maison Pain Frais, Steak Haché, Brie, Ketchup Maison, Oignons Rouges Confits, Tomates et ses Frites Fermière Maison

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Pain Frais, Steak Haché, Brie, Ketchup Maison, Oignons Rouges Confits, Tomates et ses Frites Fermière Maison Pain Frais, Steak Haché, Brie, Ketchup Maison, Oignons Rouges Confits, Tomates et ses Frites Fermière Maison

Tartare de bœuf coupé au couteau Tartare de bœuf coupé au couteau

Préparé Minute ou Poêlé et Ses Frites Fermière Maison Préparé Minute ou Poêlé et Ses Frites Fermière Maison

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Fish & Chips Fish & Chips

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Lasagnes aux potimarrons Lasagnes aux potimarrons

Potimarrons, Mozzarella di Bufala, Parmesan et sa salade verte Potimarrons, Mozzarella di Bufala, Parmesan et sa salade verte

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Steak haché / Fish and Chip Steak haché / Fish and Chip

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Sirop à l’eau Sirop à l’eau

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Ice tea Ice tea

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Jus de fruit pomme ou orange Jus de fruit pomme ou orange

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