Accueil / La carte

La carte

En détails

  • LES SALADES
  • LES ENTRÉES
  • LES APÉRITIFS
  • NOS ARDOISES GOURMANDES
  • MENU
  • LES HUÎTRES & COMPAGNIE
  • LES PIÈCES DU BOUCHER
  • PLATEAU DE FROMAGES
  • NOS SPÉCIALITÉS
  • LE RETOUR DE PÈCHE
  • La Caesar Salade croquante, suprême de volaille, tomates, œuf bio, copeaux de Parmesan Padano et croûtons de pain aux herbes

    15€

  • La Campagnarde Salade, gésier, chips de légumes d’automne et toasts au chèvre

    15€

  • Assiette Végétarienne Curry de lentilles bio, tofu en croûte de quinoa, légumes d’automne

    15€

  • Œuf bio en cocotte, girolles, mousse de vieux parmesan Reggiano, crumble de pain aux herbes

    13€

  • Terrine de sanglier et ses condiments

    12€

  • Crumble de potimarron, noisettes et tomme de Savoie fondante

    12€

  • Escargots de Bourgogne en coquille et beurre de vin rouge

    les six 9€

    les douze 17€

  • Foie gras de canard maison, Brioche maison et confiture aux figues

    16€

  • Poireau bio à la moutarde, mimosa et crumble de pain

    12€

  • Foie gras de canard maison Brioche maison et confiture aux figues

    16€

  • Lillet blanc (8 cl)

    5€

  • Lillet rosé Tonic (15 cl)

    6.5€

  • Martini rouge ou blanc (5 cl)

    5€

  • Porto rouge ou blanc (8 cl)

    5.5€

  • Américano (8 cl)

    8.5€

  • Ricard (2 cl)

    3.7€

  • Kir cassis ou bourguignon (10 cl)

    4€

  • Coupe de champagne (bio) (12 cl)

    9€

  • Coupe de Laurent-Perrier (12 cl)

    13€

  • Ardoise de charcuterie Jambon de Parma, Saucisson piquant, coppa et mortadella

    15€

  • Ardoise charcuterie & fromages

    17€

  • MENU ENFANT

    10€


  • Steak haché / Nuggets OU Pâtes à la bolognaise


  • Sirop à l’eau OU jus de fruit


  • Huîtres Fines de Claire

    les six 12€

    les douze 22€

  • Huîtres Belon (huîtres plates bretonnes)

    les six 16€

    les douze 31€

  • Poire de bœuf au roquefort avec frites maison

    19€

  • Noix de basse côte de bœuf à la plancha Avec pommes sautées de Potiron et sauce béarnaise maison

    19€

  • Coquelet entier fumé, pommes de terre bio rôties

    18€

  • Côte de veau en cocotte et son jus, navets et carottes bio

    26€

  • Tête de veau traditionnelle sauce gribiche Avec pommes de terre vapeur et carottes

    16.5€

  • Ris de veau croustillant au jus corsé, mousseline de panais

    29€

  • Joue de cochon, poivre vert et shiitakes

    19€

  • Paleron comme en pot-au-feu et ses légumes bio

    19€

  • Burger du Bistrot Bœuf hâché, pain de la “Panetière” à Nemours, Coulommiers, compotée d’oignons, tomates et frites maison

    16.5€

  • Sauces au choix • béarnaise
    • roquefort
    • poivre

  • La pièce

    5€

  • L'assiette de 3 fromages

    11€

  • Brie de Meaux - Saint-Nectaire Roquefort - Chèvre frais -Olivet cendré ou poivré et autres selon disponibilité du marché

  • Demandez à voir notre plateau de fromages du moment

  • Plats accompagnés de frites maison

  • Côte de bœuf Tomahawk pour deux...

    69€

  • Entrecôte Charolais à la fleur de sel et au romarin

    29€

  • Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau, préparé “minute”

    17€

  • Dos de cabillaud laqué au miso, girolles et mousseline de panais

    24€

  • Coquilles Saint-Jacques et mousseline de pommes de terre bio parfumée à la truffe

    26€

  • Filet de maigre, sauce aux couteaux à la marinière et poireaux bio

    19€

Curnonsky
Prince des gastronomes

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…

Bistrot des amis

1 Rue Montebello, 77300 Fontainebleau, France

0185089228

Suivez toute l’actualité de Bistrot des amis

Inscrivez-vous à notre newsletter et restez informés des prochains évènements et promotions.