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  • LE RETOUR DE PÈCHE
  • Caesar Salade croquante, suprême de volaille, tomates, œuf bio, copeaux de Parmesan Padano et croûtons de pain aux herbes

    15€

  • Norvégienne Saumon fumé, pousses d’épinards, quinoa, guacamole, poivrons

    15.5€

  • Assiette Végétarienne Courge spaghetti, vinaigrette de noix, olives Taggiasche, fruits secs, châtaignes et parmesan végétarien

    15€

  • Saumon fumé, gaufre de pommes de terre Raifort et roquette

    14€

  • Œuf Bio en cocotte Émulsion de pommes de terre et crème de truffes

    11€

  • Demi-camembert frit Et pousses d’épinards

    10€

  • Terrine de foie gras aux artichauts Chutney de citron jaune, brioche maison

    16.5€

  • Terrine de lapin aux trompettes de la mort Salade de roquette, chutney aux épices

    10€

  • Escargots de Bourgogne en persillade

    Les 6 8€

    Les 12 16€

  • Lillet blanc (8 cl)

    6.5€

  • Lillet rosé Tonic (15 cl)

    7€

  • Vermouth Contratto rouge ou blanc (5 cl)

    5€

  • Porto rouge ou blanc (8 cl)

    5.5€

  • Américano  (8 cl)

    9€

  • Ricard  (2 cl)

    3.9€

  • Kir cassis, mûre ou pêche (10 cl)

    4.5€

  • Coupe de champagne (bio)  (12 cl)

    9.5€

  • Coupe de Laurent-Perrier  (12 cl)

    13€

  • Jurançon moelleux AOP  (12 cl)

    7€

  • Ardoise de charcuterie Jambon de Parma, saucisson piquant, coppa et mortadella 

    16€

  • Ardoise de fromages

    16€

  • Ardoise charcuterie & fromages

    17€

  • MENU ENFANT

    10€


  • Steak haché / Nuggets OU Pâtes à la bolognaise


  • Sirop à l’eau OU jus de fruit pomme OU orange OU Ice Tea


  • Huîtres Fines de Claire

    les six 13€

    les douze 25€

  • Poire de bœuf au beurre maître d’hôtel avec frites maison

    19€

  • Hampe d’Angus, sauce tartare avec frites maison

    17€

  • Joue de bœuf en cocotte façon bourguignonne et sa purée maison

    18€

  • Souris d’agneau confite et laquée aux shiitakes Avec une purée de panais à l’huile de truffe

    19€

  • Magret de canard à la plancha, betteraves et coing, jus aux baies de genièvre

    19€

  • Carré de porc en écaille de potimarron, jus court aux shiitakes

    21€

  • Pied de cochon farci aux champignons des bois

    17€

  • Rognons de veau en Berrichonne avec sa purée maison Sauce au vin rouge, petits lardons, champignons et petits oignons

    18€

  • Andouillette de Troyes AAAAA, moutarde à l’ancienne et frites maison

    17€

  • Burger Classique Pain frais de la « Panetière » de Nemours, steack haché, Cheddar, ketchup, oignons rouges, tomates et frites maison

    16.5€

  • Burger du Bistrot Pain frais de la « Panetière » de Nemours, steack haché, Fourme d’Ambert, sauce barbecue, tomates, lard grillé et frites maison

    17.5€

  • Sauces au choix Bordelaise (vin rouge)
    Fourme d’Ambert
    Poivre vert
    Tartare

Selon arrivage

  • La pièce

    5€

  • 2 pièces

    9€

  • 3 pièces

    11€

  • Côte de bœuf pour deux...

    69€

  • Entrecôte Charolais à la fleur de sel

    29€

  • Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau, préparé “minute”

    17.5€

  • Maigre doucement rôti au serpolet Châtaignes, tuile au sarrasin et purée de panais

    19€

  • Fish and chips et frites maison

    17€

  • Bar en croûte de sel, jus d’étrilles, purée maison et légumes

    22€

  • Moules et frites maison À la marinière ou à la crème ou à la Fourme d’Ambert 

    16€

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…

Bistrot des amis

1 Rue Montebello, 77300 Fontainebleau, France

0164220033

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